クチーナ！ベーネ！
どーも。拳太郎です。
先日、チャオズ（餃子）パーティーを開催しました。
何を隠そう以前、中華料理屋で働いていた事があり、
その時の腕がついにいかされる事になりました。
具を作って皮に包んでいく作業。
具の作り方はまったくわかんないで、作ってもらいました。
ちなみに皮に包んでいく作業の事を、中国語で
パオツィーカンムゥーシィー。
と、言います。
すいません。
嘘です。そんな言葉ではないと思います。。。
完成がコレ↓
テンション上がって、
焼き上がった餃子の写メは完璧に忘れてました。
ま〜ええ感じにできたのは確かです。
自家製の味噌ダレとビールで。
やっぱ自分で作って、おいしいと幸せ感じますね〜
次回は満漢全席にチャレンジしたいと思います！
ではでは。
– kentarow wrote –
