アンニョン ハシムニカ〜。
韓国BLOG。まだまだ続きます。
本日は、ごはん編。
韓国＝焼き肉
ただし我々は断然 豚肉(サムギョッサル)派！！！
更に薄焼き(デペ)の”デペサンギョッサル”しか興味ありません！
そんなこんなで今回リサーチして行ったのがコチラ。
ソウルでおいしい飲食店が集まるエリア、
江南区（カンナムグ） 論峴洞（ノニョンドン）にある、
「元祖サンパッチッ」
こちらもTV SHOW『週末のシンデレラ 世界!弾丸トラベラー』の年末スペシャルで紹介されていたお店！
勿論ＴＶで観たのと同じ、
「元祖サンパッチッ」の名物メニュー”サンパッ定食”を注文。
副菜多種類。
ここのイチオシ：３０種類のフレッシュ有機野菜。
コレにお肉やごはんやらをのせ―の、包みーの、食べーの。てな具合です。
そしてこれがメインの薄切り豚バラ”デピサムギョッサル”
これを特別なソースにつけて鉄板にのせーの、
カリカリになるまで焼きーの、
味のアクセントとなる、１年以上熟成させられたオリジナルサムジャンをつけーの、
お好みの野菜に、ごはん・お肉・キムチ・サムジャン etc…をのせて包んで食す！！！
もぉ…
最高！！！
し・か・も！
これだけのボリュームで、なんと一人前：約640円
鬼安。
しかも24時間営業。
最高！！！
嗚呼〜。。。
韓国住みた―――い！
-Ｍ子 wrote-
