続。狎鴎亭・清潭洞（アックジョン・チョンダムドン）エリア。
そんなオハイソな地区に向かった目的は・・・
やっぱりご飯。
しかもこの日のディナーも”テペサムギョッサル”
ここは、前回訪れてからハマりにハマった、
自分史上最高”テペサムギョッサル”専門店なんです！
誰かと韓国行ったら絶対連れて行きたいお店NO.1！！！
それがコチラ。
【자연석돌구이（チャヨンソットルグイ）】
注）写真センターにいる人、ヨン様じゃないよ。
ここの鉄板は天然石。
斜めに傾けて置いてるのにも訳があるんです。
鉄板を斜めにする事によって、余分な油が下に流れていき、
普通の鉄板で焼くより油をカットできるので、さっぱり＆ヘルシー♪
副菜いろいろ。
メインの豚肉。
見よ！この薄さ！！！
勿論メクチュ(BEER)も忘れずに。
ウキウキ焼き焼き。
そして味の決め手となる秘伝のつけダレ。
コレがまた絶品なんだな。
甘酸っぱくってあっさり系。
でもコク旨系。
そして酸味の中に、ツーンと抜けるワサビのような辛さがアクセントになっていて、
まーさーにー、クセになる味。
これに千切りキャベツをINして、肉が焼けるのを待つべしっ！
お肉と一緒にキムチも焼き焼き。
焼き上がったら、
キャベツ＋お肉＋焼キムチのコンビネーション。最強です。
おぉっ……．
思い出しただけでヨダレが．．．
危ない危ない。
とりあえず、韓国行く人。
ここは絶対、ＣＨＥＣＫ ＩＴ ＯＵＴ！
ただし、日本語一切ＮＧです。
なんとかなるさ〜〜〜。
ADDRESS:ソウル市 江南区（カンナムグ）論峴２洞（ノニョンイードン）９７－１８
-Ｍ子 wrote-
